Ирга очень сладкая ягода, поэтому сахара много класть не надо. Лимонная кислота делает вкус более ярким. #заготовки #меню Ингредиенты: ирги, гр сахара, лимонной кислоты Способ приготовления: Иргу хорошо промыть. Измельчить блендером или перекрутить на мясорубке. Добавить сахар, хорошо перемешать. Оставить на 20 минут. Затем хорошо перемешать и варить на медленном огне, постоянно помешивая. После закипания добавить лимонную кислоту и варить 2-3 минуты. Разлить по банкам и закатать. Банки перевернуть на крышки, укутать в одеяло до полного остывания. Подписывайтесь, будем дружить рецептами. Буду рада фотоотзывам. 🤗