Лучший рецепт творожного печенья! Очень просто и быстро. За идею и рецепт благодарю нашему автору @marina_inabekova 🌺🌺🌺
Ингредиенты: яйцо, сахара, творога, раст.масла, мука, сода (погасить уксусом 1 ст. л), джем любой густой
Способ приготовления:
Яйцо размешать с сахаром и растительным маслом. Добавить творог, перемешать. Если нужно, можно перебить блендером, чтобы тесто получилось более гладким. Добавить соду, немного муки, и хорошо перемешать.
Постепенно добавлять оставшуюся муку, замесить мягкое тесто. Тесто немного раскатать и нарезать на небольшие кусочки. Из каждого кусочка скатать шарик.
Шарик слегка приплюснуть рукой и сделать ножом 6 надрезов по кругу не доходя до середины. Концы лепестков хорошо защипнуть.
Цветочки переложить на противень. В центре каждого цветка сделать углубление любым подходящим предметом(у меня ручка от ножа). Заполнить углубления джемом.
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке 20 - 25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Также как вариант цветочки можно сначала испечь, а только после заполнить джемом.
Приятного аппетита 🤤🤤🤤.