Июль сезон сладких ягод, на рынках уже полно местной клубники, лесной земляники, малины.
Самое время приготовить ягодный смузи боул - модное блюдо в летнем меню ресторанов. Готовится оно очень легко и быстро дома.
Смузи-боул — новый тренд в области здорового питания, означает буквально «тарелка смузи», от английского bowl – миска. Его не пьют, как обычный смузи, а наливают в миску, как суп, украшают фруктами, ягодами, орехами, семечками и едят ложкой. Отлично подходят в качестве завтрака или полезного перекуса.
В Интернете можно найти много рецептов боулов с разными ягодами и фруктами - малина, манго, ирга, смородина, с лесными ягодами - черника, ежевика, голубика. Кроме ягод, понадобится растительное молоко, кокосовое, ореховое. Предлагаем один из вариантов смузи-боула.
Смузи-боул с клубникой и кешью
Ингредиенты:
Клубника или земляника - 200 г.
Банан - 1 шт.
Кешью - 50 г.
Кокосовое молоко - треть стакана
Кокосовая стружка для украшения, можно использовать белый или черный кунжут, шоколаднуб крошку.
- Все ингредиенты сложите в блендер, залейте кокосовым молоком и взбейте в течение минуты.
- Перелейте смузи в миску и украсьте свежими ягодами - клубникой, малиной, молотым кешью или другими орехами, кокосовой стружкой или кунжутом. Здесь можно поэкспериментировать и добавить то, что по вкусу.
О пользе ягод
Ягоды - просто кладезь всевозможных витаминов, это мощные антиоксиданты, которые тормозят старение организма, улучшают состав крови, защищают от атеросклероза, диабета, болезней печени и почек.
В любой ягоде полно органических кислот, они способны разлагать и выводить из нашего организма лишние соли - это очень полезно для суставов.
Ягодный пектин - лучший «дворник» для организма, он собирает токсины, соли тяжелых металлов и идеально очищает кишечник.
Если понравилась статья, поддержите, пожалуйста, лайком и подпишитесь на канал. Всегда полезная информация, как сохранить здоровье без лекарств и врачей, с помощью правильного движения и питания. Лечебные упражнения + сезонные рецепты здоровья.
Мы в соцсетях: группа вконтакте: https://vk.com/cktkzn, телеграм-канал: https://t.me/kineziakzn, ютуб-канал https://www.youtube.com.