#вкусно Вкусный и полезный салат🥗😋
Ингредиенты: ядер грецкого ореха, свеклы, чеснока, соль , растительное масло нерафинированное
Способ приготовления:
Свеклу помыть, срезать ботву, залить холодной водой, варить до готовности (около часа). Затем слить воду, остудить. Почистить от кожуры, натереть на крупной терке.
Ядра орехов обжарить на сухой раскаленной сковороде 3-5 минут. Большая часть шелухи должна отделиться сама. Орехи измельчить ножом.
В салатник выложить свеклу, орехи, выдавить чеснок через пресс, добавить соль и масло. Все перемешать.
