В нашей семье очень любят чебуреки, поэтому готовлю их раза два в неделю 😮💨 (с этого количества выходит примерно 25-30 средних чебуреков). Жарю нужное количество к чаю, остальное замораживаю. Ингредиенты: Тесто:, муки, возможно придётся добавить чуточку, яйцо, соли, растительное масло, воды комнатной температуры достаточно, чтобы получилось слегка упругое тесто, Начинка:, фарш домашний, большой лук, мелко порубить, вода, соль и перец Способ приготовления: Замесить тесто (вымешивать около 8 минут). Накрыть и дать отдохнуть около получаса. Смешать все ингредиенты для начинки. Тесто разделить на шарики, раскатать тонко на пласты; выложить начинку и слепить чебуреки. Жарим на хорошо разогретом масле. Приятного аппетита 🌹.
В нашей семье очень любят чебуреки, поэтому готовлю их раза два в неделю 😮💨 (с этого количества выходит примерно 25-30 средних чебуреков). Жарю нужное количество к чаю, остальное замораживаю.
Ингредиенты: Тесто:, муки, возможно придётся добавить чуточку, яйцо, соли, растительное масло, воды комнатной температуры достаточно, чтобы получилось слегка упругое тесто, Начинка:, фарш домашний, большой лук, мелко порубить, вода, соль и перец
Способ приготовления:
Замесить тесто (вымешивать около 8 минут). Накрыть и дать отдохнуть около получаса.
Смешать все ингредиенты для начинки.
Тесто разделить на шарики, раскатать тонко на пласты; выложить начинку и слепить чебуреки. Жарим на хорошо разогретом масле. Приятного аппетита 🌹.