Десерт получается очень летний, не тяжёлый. Рекомендую попробовать любителям черешни, шоколадной выпечки и нежных кремов! #десерт #меню
Ингредиенты: шоколадный бисквит или печенье, натурального йогурта, ванильной сахарной пудры, черешни, орехи , заварной крем:, молоко , яйцо , ванильная сахарная пудра , (можно взять простой сахар + пакетик ванилина), мука
Способ приготовления:
Приготовить заварной ванильный крем: Взболтать в миске яйцо с половиной молока, добавить муку, хорошенько смешать вилочкой до однородной массы. Сахар смешать с оставшимся молоком в кастрюльке с антипригарным покрытием, поставить на огонь, довести до кипения и в этот момент влить в кастрюльку яично-молочно-мучную смесь, постоянно помешивая.
Подержать на огне буквально минутку, не переставая помешивать, снова довести до кипения и снять с огня. Йогуртовый ванильный крем: Взбить вилочкой йогурт с са
Сверху выкладываем слой ванильного заварного крема. Дальше - слой черешни, освобождённой от косточек. Сверху черешню поливаем йогуртовым кремом. Посыпаем десерт измельчёнными орехами. Украшаем черешенкой.
Йогуртовый ванильный крем: Взбить вилочкой йогурт с сахарной пудрой. В стаканы или креманки выкладываем слоем шоколадный бисквит, порезанный кубиками 1*1 см или поломанное шоколадное печенье.
