#понедельник #пп
Ингредиенты: нарезанного зеленого лука, смеси укропа с петрушкой (после их мытья они у меня всегда вперемешку), яйца, куркума, перец , соль , кабачковые котлеты, масла канола
Способ приготовления:
Налить на сковороду масло.
Насыпать на нее равномерно зеленый лук и зелень.
Разложить куски разрезанных кабачковых котлет, по сковороде.
Залить взбитыми с солью яйцами.
Посыпать куркумой и перцем.
Включить газ. Накрыть сковороду крышкой, и как только нагреется, сделать слабый огонь.
