Вкусный и быстрый гарнир на мангале к шашлыку. Может быть и самостоятельным блюдом, если вы придерживаетесь растительного питания✌🏻. Ингредиенты: баклажанов, сухого чеснока, кетчупа, мёд, соль Способ приготовления: Баклажан режем кружочками уверенной толщины. Присаливаем, чтобы они дали сок. Количество ингредиентов для соуса брала для двух средних баклажанов. Смешиваем кетчуп, мёд и сухой чеснок. Тщательно перемешиваем. Мажем соусом баклажаны с двух сторон. Жарим на мангале на решётке до готовности. Следите за ними. На хороших углях они быстро приготовятся, ещё быстрее могут сгореть. Приятного аппетита!
Вкусный и быстрый гарнир на мангале к шашлыку. Может быть и самостоятельным блюдом, если вы придерживаетесь растительного питания✌🏻.
Ингредиенты: баклажанов, сухого чеснока, кетчупа, мёд, соль
Способ приготовления:
Баклажан режем кружочками уверенной толщины. Присаливаем, чтобы они дали сок.
Количество ингредиентов для соуса брала для двух средних баклажанов.
Смешиваем кетчуп, мёд и сухой чеснок. Тщательно перемешиваем. Мажем соусом баклажаны с двух сторон.
Жарим на мангале на решётке до готовности.
Следите за ними. На хороших углях они быстро приготовятся, ещё быстрее могут сгореть.
Приятного аппетита!