Экспресс-ужин🤩 потому что в огороде все вечера пропадаем🤭 Очень быстро и вкусно😋 #летнееменю #рулька #рулькасовощами #ужин #наскоруюруку #быстро #вкусно
Ингредиенты: рулька свиная разрезанная на 2 пятачка, луковица, морковь, болгарский перец, кабачка, картофелины, чеснока, соли, приправы Смесь перцев, приправы Для картофеля, базилика сушеного, кориандра молотого, растительного масла
Способ приготовления:
Рульки помыть и кладём их в сковороду или жаровню, сверху солим, посыпаем базиликом и кориандром, доливаем воды 2 стакана и накрываем крышкой. Ставим готовиться на самый слабый огонь на 1,5 часа. Водичку периодически подливаем.
Когда вся жидкость выпариться и рульки отдадут свой сок и будут мягкими, вокруг них выкладываем подготовленные овощи, порезанные по вашему усмотрению.
Сверху солим, перчим, посыпаем приправой и поливаем растительным маслом. Доливаем 1 ст воды и накрываем крышкой. Оставляем тушиться на умеренном огне ещё на 25-30 минут.
Блюдо хорошо тем, что готовится практически без участия повара😜 но, в этом и есть изюминка. Подавала со свежими малосольными огурчиками. Приятного аппетита.😊 Готовьте с удовольствием.