Друзья, продолжаем разбираться с диетами. Первое, что рекомендуют сделать для снижения веса и улучшения качества жизни это исключить сахар. В этом есть рациональное зерно, но, почему-то именно это так невыносимо порой сделать. И все логические доводы мозг отказывается слышать. Почему так происходит? Давайте разбираться. С детства мы приучены на сладкое поощрение – это как вишенка на торте за съеденный обед 🍰 Этой традиции не больше 100 лет, но она стала нашей прочной привычкой, как будто родилась вместе с первым человеком. В мозге зашита программа – сладкое – это хорошо, это утешение, это заслуженный приз 🧁 За годы жизни, с момента рождения биохимия тела подстраивается под сладкую зависимость. Что же делать? Сахар заменять на фрукты, ягоды – для получения вкусовой эмоции 🍒 Нам нужен не сахар, а то удовольствие которое мы получаем от сладкого. Все любите шоколад? Попробуйте 90% шоколад 🍫 Много вы его съедите? Одну дольку. Нет в нем вожделенной пищевой эмоции, поскольку он не сладки