Иногда хочется чем-то вкусным побаловать свою семью, но при этом не проводить весь день на кухне. Форель в сливочном соусе – идеальное решение! Максимум 30 минут, и вкусный, сытный ужин у вас готов!
Ингредиенты: Для маринования:, Масло растительное , Паприка копченая молотая, Соль , Перец черный , Розмарин свежий , Для соуса:, Масло растительное , Чеснок , Томаты Черри, Сливки 20% , Шпинат свежий (можно замороженный)
Способ приготовления:
В чашке соединить все ингредиенты для маринования. Обвалять рыбу в маринаде, оставить на 15-20 минут.
В сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла, обжарить рыбу по одной минуте с каждой стороны. Добавить мелко рубленый чеснок, половинки черри, влить сливки, положить нарезанный шпинат и томить всё на медленном огне 10 минут.
Можно подать с любым гарниром, например, с картофельным пюре, рисом… Но вкусно и без гарнира, просто рыба и соус, который вкусно вымакивать белым хлебом или лепёшкой. ⠀Приятного аппетита.....