Всем привет! Ловите наш семейный омлет. Количество порций (как и ингредиентов) зависит от Вашего аппетита. 💪 Ингредиенты: колбасы, яиц, сыр тёртый, молоко Способ приготовления: Подготовим наши ингредиенты. Желательно, чтобы они были комнатной температуры. Порезать колбасу, положить на сковородку и обжарить. Пока готовится колбаса делаем "заливку". Разбивает в миску/тарелку яйца, добавить соль и перец, взбиваем вилкой. Добавить молоко и ещё раз взбить. Заливаем колбасу яично-молочной смесью. Готовить под крышкой до тех пор, пока верх не перестанет быть жидким. После открываем крышку и посыпаем сыром. Закрываем крышкой и ждём пока сыр не расплавится. Ваш омлет готов. Можно есть:) По высоте получается практически пирог. 🍕 Всем приятного аппетита! 🍽️