#кукпадготовит этот плов по рецепту автора Марина @zaznoba_marina
Ингредиенты: куриных сердечек, средняя луковица, средняя морковь, чеснок, рис для плова, вода, соль, перец, растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Лук нарезать кубиками.
Тушить на сковороде с маслом до мягкости.
Нарезать соломкой морковь.
Добавить к луку тушить 5 мин.
Отрезать лишний жир у сердечек.
Добавить сердечки к овощам, тушить 6-8 мин.
Добавить к овощам и сердечкам всё сразу, рис, соль, специи и чеснок, перемешать,(но я когда готовлю не перемешиваю а по этому рецепту надо).
Добавить воду, воды должно быть выше на два см. от риса и тушить до выкипания воды, под крышкой, на небольшом огне.
Готово.
Приятного аппетита 😋.
