Диетологи любят стройных и о взаимодействии с едой

Диетологи любят стройных и о взаимодействии с едой

Время прочтения: ~ 2 мин 10 сек

Знаю, что некоторые пациентки не доходят до меня, как только видят мои фотографии. Или замыкаются в себе после консультации и больше не выходят на связь. Стесняются. Подтянутый и привлекательный доктор.

Характеристика не моя. Одна моя пациентка даже признавалась во влюблённости, но также признавалась, что больше не сможет посещать меня.

Хочу сказать следующее. Когда я облачаюсь в медицинский халат, для меня перестают существовать мужчины и женщины, в голове что-то переключается и существует только пациент со своими особенностями, трудностями и заболеваниями. И всё, что я в этот момент хочу - это помочь, вылечить, поддержать, проявить сострадание.

Порой я переживаю за успехи своих пациентов даже больше , чем они сами. И когда на повторной консультации они встают на весы - самая большая благодарность, самая большая ценность моей работы - это результат, выраженный в килограммах. И я в обязательном порядке храню медицинские сведения в тайне, потому что пациент мне доверяет.

Меня совершенно не стоит стесняться, вы не на свидании, а на приёме врача.

Еда - это одна из базовых возможностей взаимодействия с самой природой. Поэтому питаться вкусно - обязательно! Только вот вкус очень часто искажён различными усилителями. Как-то в Инстаграм я публиковал свой эксперимент полного отказа от сахара. И могу сказать, что в конце его даже яблоко или ягода казались мне приторно сладкими, чересчур насыщенными вкусом. Люди, которые когда-либо голодали, знают, что после голодания даже отварной рис без соли ощущается невероятно вкусным блюдом.

Моя рекомендация: исключить в питании усилители вкуса и чрезмерную "соусность". Научиться испытывать удовольствие от простых блюд. Организм точно скажет вам "спасибо".

Хочу порекомендовать вам один салат: красная слабосолёная рыба, листья салата, огурцы, немного творожного сыра мазками, кедровые орехи и кунжут, оливковое масло и лимонный сок. Вкус просто невероятный, а пользы и сытности в этом сочетании море! Такой салат станет отличным ужином даже для придирчивого гурмана!

Спокойной ночи!