#закрытаяпицца
Ингредиенты: Тесто: , молоко, дрожжи, сахар, соль, подсол.масло, мука, Фарш: , говядина, лук, зелень, томат, соль, перец, кориандр, Начинка: , фарш, кетчуп, маринов. огурцы, сыр, помидоры
Способ приготовления:
Замесить тесто, оставить на 1-2 часа для поднятия.
Приготовить фарш, обжарить на слив масле с луком, томатом и специями.
Далее тесто разделить на 2 части. Выложить в форму, сверху начинку, затем закрыть второй половиной теста, смешать яйцом и отправить в духовку при 180° до готовности.
