Приготовила по рецепту:
Ингредиенты: Фарш мясной, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Масло сливочное, Вермишель, Соль, специи, зелень
Способ приготовления:
Овощи почистить, помыть. Картофель порезать кубиками, лук мелкими кубиками, морковку натереть на терке.
Сковороду разогреть с маслом, обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковку, обжарить.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Из фарша сформировать фрикадельки, опустить в кипящую воду, проварить минут 10-15. Добавить картофель, проварить минут 15. Далее добавить зажарку, соль, специи.
За 2-3 мин до готовности всыпать вермишельку и зелень. Приятного аппетита!
