Лучше магазинного İce-tea! Холодный персиковый чай в жару!
Ингредиенты: средних персиков, воды, сахара, чёрного чая, кипятка
Способ приготовления:
Персики нарезать на кусочки, засыпать сахаром.
Влить пять стаканов воды. Варить до закипания. После закипания поварить ещё минут десять.
Остудить. Отжать персики и процедить.
Заварить чёрный чай. Остудить.
В графин вылить персиковый компот и чёрный чай. Перемешать. Попробовать на вкус. Если сахара мало - добавить по своему вкусу. Убрать в холодильник.
В стаканы положить кубики льда, дольки персиков. Налить холодный чай. Можно украсить мятой. И наслаждаемся домашним ice-tea!
