Ужин на скорую руку, плюс салат из овощей с грядки со сметаной и вся семья довольна и сыта. #июль #ужин #наскоруюруку
Ингредиенты: гречки, средних моркови, небольшие луковицы, шампиньонов, Специи (соль, чёрный перец), Масло для жарки
Способ приготовления:
Отвариваем гречку, как положено на гарнир в подсоленной воде.
Лук нарезаем полукольцами, морковь брусочками, шампиньоны крупными кубиками.
Обжариваем лук до мягкости, добавляем морковь, пассеруем минут 5-7, далее шампиньоны, солим, перчим, убавляем на минимум, закрываем и тушим минут 10.
Соединяем с гречкой, перемешиваем, накрываем крышкой и ещё томим минут 5. Готово. Приятного аппетита 🍽
