#понедельник #июль Сытный и полезный обед или ужин
Ингредиенты: картофелина, молодого кабачка, ыквы, репчатого лука, сладкого перца, крупное соцветие цветной капусты, филе индейки, сметаны, яйцо, соль, специи (паприка, хмели-сунели, базилик) по вкусу, сыра
Способ приготовления:
Тыкву очистить от семян и кожуры, порезать на ломтики. Кабачок и картофель порезать на ломтики. Капусту разобрать на соцветия. Перец и филе порезать на мелкие кусочки.
Все сложить в миску, добавить сметану, яйцо, соль и специи - перемешать.
Переложить в форму для запекания, накрыть фольгой. Запекать в духовке при t 200С 50-60 минут, готовность проверить ножом. Убрать фольгу, посыпать натертым сыром и поставить в духовку на 10 минут. При подаче по желанию посыпать зеленью.
#Приятногоаппетита!