Это варенье ценится в Армении. ПОТОМУ ЧТО ТАМ РАСТУТ Абрикосовые деревья. Ингредиенты: Абрикосов, Сахар, Лимонный сок Способ приготовления: Начало надо помыть хорошо абрикосы разделить на дольки, а потом убрать. косточки. Косточки не выбрасывайте оттуда достаём ядра. В кастрюлю эмалированную добавляем абрикосы и сахар. И ставим сторонку на 2 ч ⏰. 2 ч ⏰ прошло всё ставим на огонь. 1 раз варим 30 минут. Потом убираем пенку обязательно. Потом варим ещё 30 минут. Но тут добавляем уже в конец лимонный сок и миндаль. Всегда не забываем мешает только деревянной ложкой. ПОТОМ СРАЗУ В БАНКУ ЗАЛИВАЕМ ВАРЕНЬЕ.