Очень вкусное и ароматное варенье из смородины! #заготовки #июль #ягоды Ингредиенты: чёрной смородины, сахара, холодной воды Способ приготовления: Смородину очистить от веточек и листиков. Помыть. Добавить воду и перемешать. Довести до кипения, проварить 5 минут и снять с плиты. Пробить блендером (косточки хорошо пробиваются, образуя равномерную массу) и добавить сахар. Поставить смородину на плиту, довести до кипения, проварить 2-3 минуты (периодически снимая пену). Разлить варенье по стерилизованным банкам, перевернуть и дать остыть. Хранить в прохладном месте. Удачных заготовок!