Очень вкусное и ароматное варенье из смородины! #заготовки #июль #ягоды
Ингредиенты: чёрной смородины, сахара, холодной воды
Способ приготовления:
Смородину очистить от веточек и листиков. Помыть.
Добавить воду и перемешать.
Довести до кипения, проварить 5 минут и снять с плиты.
Пробить блендером (косточки хорошо пробиваются, образуя равномерную массу) и добавить сахар.
Поставить смородину на плиту, довести до кипения, проварить 2-3 минуты (периодически снимая пену). Разлить варенье по стерилизованным банкам, перевернуть и дать остыть. Хранить в прохладном месте. Удачных заготовок!
