Сегодня коротко опишу как я мариную лук уже давно,делаю только так,он получается и достаточно насыщенный и одновременно нежный. Ингредиенты: Если вы долго не можете подобрать идеальные ингредиенты для маринованного лука,попробуйте сделать так,мой лук нравится всем. Буду рада вашим ❤️ и комментариям. Спасибо за дочитывание☺️
Сегодня коротко опишу как я мариную лук уже давно,делаю только так,он получается и достаточно насыщенный и одновременно нежный.
- Беру 2 средние или крупные луковицы,нарезаю их полукольцами,складываю в миску
- Насыпаю в лук 1 ч л соли и 1 ст л сахара, кладу пару листочков лаврового листа и несколько горошин чёрного перца,аккуратно перемешиваю всё.
- Далее беру стакан 0.5 и наливаю его полный воды,добавляю в воду 3 ст л уксуса столового 9%, перемешиваю его в воде.
- Заливаю водой-маринадом лук.
- А сверху делаю пресс. Кладу на лук тарелку,а сверху ставлю тяжёлую сахарницу(что угодно)
- Оставляю постоять лук под прессом самый минимум 30 минут,ну а максимум достаточно пары часов,больше не нужно.
- Сливаю воду и лук готов ✅
Ингредиенты:
- лук репчатый 2шт крупных или средних
- 1 ч л соли, 1 ст л сахара, лавровый лист 3 шт, чёрный перец горошком 5 шт
- вода 0.5 мл
- уксус столовый 9% 3 ст л
Если вы долго не можете подобрать идеальные ингредиенты для маринованного лука,попробуйте сделать так,мой лук нравится всем.
Буду рада вашим ❤️ и комментариям. Спасибо за дочитывание☺️