Если хотите что-то простого и быстрого- советую приготовить эти нежные и вкусные кексы!
Ингредиенты: сливочного масла, шоколада, сахар, яйцо, мука, какао, Разрыхлитель
Способ приготовления:
Растопить масло и шоколад. Шоколад я беру с апельсином и фундуком, апельсиновая нотка прекрасно дополняет шоколадный вкус маффинов!
Далее смешиваем масло с шоколадом и слегка взбиваем.
Далее добавляем сахар и снова взбиваем.
Начинаем вводить по одному яйца, после каждого взбивая 30-40 сек.
В отдельную ёмкость просеиваем муку, разрыхлитель и какао.
Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты, замесить однородную массу.
Далее разогреть духовку до 180 градусов, распределить массу по формам и выпекать 20 мин. Проверить зубочисткой на готовность. Если формы малые- получится 12-14 кексов Если большие- 6-7.
Приятного аппетита!🔥