Закуска для праздничного стола #июль #кабачки Ингредиенты: небольшой кабачок, небольших помидоров, твёрдого сыра, Майонез, чеснока, Масло для жарки, Соль, перец, Зелень Способ приготовления: Кабачок режем кружочками шириной 1 см. Обжариваем в масле кружочки по 5 минут с каждой стороны. Солим, перчим. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Сыр трём на мелкой тёрке, добавляем измельчённый чеснок и майонез. Перемешиваем. Помидоры режем кружочками. Выкладываем обжаренный кабачок на блюдо, поверх каждого кружка кабачка выкладываем кружок помидора, поверх помидора нашу сырную начинку. Посыпаем укропом или петрушкой.