Почему бы в выходной день не порадовать себя и близких чем-то вкусным? Блинчики по этому рецепту всегда получаются нежными и не сухими, тоненькими. Ингредиенты: молока, яйца С1, сахара, муки, кипятка, крахмала (чтобы блинчики были эластичными и не рвались), ванильная, растительного масла Способ приготовления: Смешать венчиком вместе яйца, молоко, сахар, ванилин, крахмал и муку. Тесто должно быть густое и без комочков. Помешивая тесто венчиком добавить в тесто аккуратно кипяток - заваривать тесто. Дать тесту постоять 30 мин. Добавить в тесто 3 ст. ложки растительного масла, разогреть сковороду (тоже немного смазать растительным маслом) и выпечь блинчики. Каждый блинчик на тарелке смазать сливочным маслом.