Это не просто варенье, это готовый десерт, который будет у вас всегда под рукой на случай прихода неожиданных гостей. Да и просто открыть баночку с ароматной вишней холодным зимним вечером к чашечке горячего чая и вспомнить жаркий июль. #июль
Ингредиенты: вишни без косточек, сахара, воды, порошкового желатина
Способ приготовления:
Вишню без косточек смешать с сахаром.
Желатин залить водой, перемешать и оставить для набухания.
Вишню с сахаром поставить на огонь, довести до кипения, снять пенку и варить 5 минут.
Набухший желатин подогреть не доводя до кипения, лучше это сделать в микроволновке. Растопленный желатин влить в кипящую вишню, энергично размешать и сразу выключить огонь.
Готовое варенье (десерт) разлить горячим по банкам, закрыть крышками и поставить остывать. Из этого количества продуктов получается 6 пол-литровых баночек. Приятного аппетита!