#воскресенье #вкусно #июль Обожаю различные напитки, сочетание вкусов и ароматов. Загорелась идеей приготовить мокко. Изначально - это сорт кофе. Но конечно же имеется множество рецептов приготовления. Все они со сливками, а дальше уже ваша фантазия и вкусовые привычки. Ловите мое видение этого ароматного напитка-десерта
Ингредиенты: молотого кофе, воды, молока, сливок для взбивания, горького шоколада, Корица
Способ приготовления:
Варим кофе с корицей удобным способом. Я в турке. Даём настояться минут 5.
Шоколад измельчаем. Немного трем на крупной тёрке. Кладём измельчённый шоколад в бокал для подачи кофе. Заливаем шоколад горячим кофе.
Хорошо размешиваем. Вливаем холодное или теплое молоко (как нравится). Взбиваем холодные сливки миксером или капучинатором (капучинатором подольше). Добавляем взбитые сливки в кофе по лезвию ножа, чтобы остались на поверхности. Посыпаем тёртым шоколадом. Приятного аппетита)
