Постаралась сделать котлеты, как были у нас в школах, захотелось ностальгии по детству... Не вышло на 100%, но похоже... Перемешивала руками... можно и через мясорубку, но ради пары котлет, пачкать не охота. Но если больше 10, то есть резон. Часть котлет можно заморозить.. #котлеты #фарш #жарка #вкусно #быстро
Ингредиенты: Фарш, Булка, Панировка, Яйцо, Соль, перец, Репчатый лук
Способ приготовления:
В фарш мелко нарезать лук, добавить батон (несколько кусочков), добавить яйцо, специи и хорошенько перемешать руками....
Сформировала котлеты, перед жаркой, панировала в сухарях. Котлеты вышли мягкими и сочными. Приятного аппетита!
