#июль #среда
Ингредиенты: картофеля, яйца, сыра, морковь, репчатых лука, Растительное масло, Соль , фарша
Способ приготовления:
Картофель помыть, почистить, отварить до готовности в подсоленной воде и размять в пюре с добавлением 1 варёного яйца.
Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле.
Морковь натереть на крупной терке, обжарить вместе с луком.
Добавить фарш и потушить все вместе до готовности.
На дно формы для запекания выложить половину пюре.
Следующим слоем выложить фарш.
Далее отваренные яйца, нарезанные кубиком.
Закрыть все оставшимся пюре и посыпать натертым на крупной терке сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приятного аппетита. Если Вам понравился рецепт: буду рада увидеть Ваши фотоотзывы и комментарии.