Лето время всевозможных овощных салатиков. Для того, чтобы разнообразить вкус, всегда готовлю их с ароматным маслом. #июль
Ингредиенты: укропа, петрушки, сельдерея, Базилик, чеснока, лимона
Способ приготовления:
Собираю в огороде зелень. Количество и сочетание пряных трав использую по вкусу и настроению.
Зелень промываю и хорошо просушиваю, чтобы не осталось воды.
В специальную ёмкость, в которой настаивается масло, добавляю зелень (немного измельчаю), нарезанный на кусочки чеснок и дольку лимона.
Заливаю растительным маслом (можете использовать оливковое) и даю настояться пару часов.
Использую ароматизированное масло в течение 24 - 48 часов. Храню в холодильнике.
Инстаграм @ogorod_ddom
