#июль #вкусно #вторник #лента Нежные, вкусные и лёгкие
Ингредиенты: кабачков или 2 молодых кабачка, творога, яйцо, манной крупы, молотого чёрного или красного перца по Вашему вкусу, соли, Растительное масло для жарки, для приготовления соуса, Сметана и чеснок, свежая зелень для приготовления соуса, чеснок, свежая зелень
Способ приготовления:
Кабачёк натереть на тёрке (со старого снять кожицу)
Добавить соль и дать постаять, отжать лишний сок
Добавиьь яйцо, перемешать
Добавить творог и перец, перемешать
Добавить манку, перемешать и дать набухнуть манке
Сковороду разогреть с растительным маслом, пожарить оладьи с обеих сторон.
Чеснок почистить, помыть, натереть на тёрке или пропустить через пресс. Зелень помыть, мелко порубить, добавить к сметане, перемешать
Подавать оладьи с соусом. Приятного аппетита
Буду рада видеть Ваш фотоотзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт