217 подписчиков

ЛЕТНИЙ БИЗНЕС-ЛАНЧ в Meetpoint.

26 июля 202226 июл 2022

2 мин

Мы сделали подборку блюд с учётом погоды. Эти блюда вас точно не огорчат, но точно порадуют.

1. ОКРОШКА - с курицей.

- На удивление бодрая по ощущениям и щедрая по сложению. Аккуратно нашинкованные ингредиенты - ничего положить не забыли. К слову, летом эта окрошка стала хитом заказов в категории супов. Разве что квасу не чуть хватает пряности и ядрёности.

2. РАМЕН - с курицей, с бобами эдамаме, водорослями вакаме, перчиком халапеньо, яйцом и кунжутом.

Наваристый бульон, простите за банальность, прекрасная основа любого супа. Крупные кусочки сочной курицы и лапша радуют не только глаз, но и желудок. Если вы не представляете себе обед без горячего супа - берите смело. Вкусно, питательно, экзотично.

3. СОЛЯНКА МЯСНАЯ - с подкопчёными колбасками, оливкой и лимоном.

А вот солянка очень хороша - зимний суп, от которого не ожидаешь летней лёгкости и свежести. Прекрасный бульон, правильное сложение ингредиентов, подаётся со сметаной. Съедается с зимним аппетитом и в один присест.

4. РВАНАЯ СВИНИНА - пюре из картофеля с сыром Чеддер и маринованные огурчики.

- Не говядина, конечно, но это бизнес-ланч и мясо достаточно постное. Отварная свинина, разобранная на волокна. Занятное на первый взгляд пюре с довольно неплохим вкусом, яркий желтоватый цвет даёт Чеддер, которого в пюре действительно много. Маринованные огурчики всё от того же поставщика - поставляет с переменным успехом. Сытное блюдо, если вспоминаете знаменитую пару котлеток или Скандинавские фрикадельки, теперь за сытность отвечает рваная свинина с пюре.

5. КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ - с картофелем фри и кетчупом.

- Надёжный и проверенный вариант без кулинарных компликаций. Мясо, картофель, кетчуп - отличное мужское или детское блюдо, понятное не только на Кировке, но даже в Африке. Шницель хорош, картофель хрустящ, кетчуп... он и в Африке кетчуп.

6. ХОСОМАКИ МИКС с соусом Рони - тунец, снежный краб, огурец, соусы Терияки и Рони.

- Ностальгический отголосок бенто-ланчей, которые когда подавали в Meetpoint и реверанс всем, кто помнит. Маленькие, плотные и аккуратные роллы фотогеничны, а на фоне белого соуса Рони, завёрнутые в чёрные нори, словно самураи в плащи, выглядят просто потрясающе. Яркий и вместе с тем нежный вкус не даст заскучать за обедом - очень самобытное, лёгкое и вкусное блюдо.

7. ГРЕСКИЙ САЛАТ - помидор, огурец, болгарский перец, маслины, сыр Фета и оливковое масло.

- Классическая классика, за которую грекам должны вручить "Оскара" скорее, чем Леонардо Дикаприо. Берём овощи под рукой, крупно шинкуем, добавляем сыр, поливаем маслом и... всё. Несите награду! Ничего полезнее, вкуснее и проще ещё не придумали. Но мини-салаты к горячим блюдам подают редко, поэтому "Греческий" - универсальное дополнение к любым блюдам из разряда "маст би".

8. ЧИЗКЕЙК ЧЕРНИЧНЫЙ - по особой цене 90 рублей очень рекомендуем.

Чизкейки в этом году в Meetpoint ну очень хороши. Всегда свежи, как утренняя роса, и нежны, как лучи восходящего солнца. Яркий по вкусу и лёгкий десерт послужит достойным завершением бизнес-ланча.