Крылышки на гриле в соусе Баффало - это традиционная американская закуска. Секрет особенного вкуса этого блюда - в сливочном масле, которое является одним из главных ингредиентов соуса.
Попробуйте приготовить крылышки именно так: без предварительного маринования, но с полным погружением в соус сразу после обжарки.
Вам понадобится:
Куриные крылья 1.5 кг
Соль и перец
Масло растительное
Для соуса Баффало:
Масло сливочное 90г
Чеснок 1 зубчик
Кетчуп острый 60 мл
Соль 1/4 ч.л.
Лук сушёный 1/2 ч.л.
Чили 1/2 ч.л.
Сахар коричневый 3/4 ч.л.
(заказать все продукты для приготовления)
Как приготовить:
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Смешайте крылья с растительным маслом, 1.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. черного перца.
3. Обжарьте крылья на гриле (по 10 минут с каждой стороны).
4. Для соуса Баффало соедините растопленное сливочное масло, кетчуп, измельченный чеснок, 0.25 ч.л. соли, чили и сахар.
5. Снимите крылья с огня и перемешайте с соусом. Подавайте сразу же.
6. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Тогда подписывайтесь на наш канал!
У нас всегда найдется что-то интересное, например:
Рассказываем самое интересное о пользе свежих помидоров
Показываем, как приготовить тёплый салат из молодой картошки
Делимся классными рецептами горячего шоколада