#воскресенье #выпечка #десерт
Ингредиенты: Яйцо, Сахар, Масло растительное, Ликер яичный (125 г в тесто + 2 ст.л в ликёрное тесто) , Мука пшеничная (просеянная), Разрыхлитель теста (для теста) , Какао-порошок (шоколадное тесто) , Молоко (шоколадное тесто) , Орехи молотые (ореховое тесто), Ром (ореховое тесто) , Пудинг ванильный (в порошке, для ликёрного теста)
Способ приготовления:
Форму смазать маслом и поставить в холодное место. Включить плиту на 200 °С.
Взбить яйца с сахаром. Добавить масло и ликер. Размешать. Муку размешать с разрыхлителем и добавить в яичную смесь.
У вас получится примерно 900 г жидкого теста. Его надо разделить на три части, перелив в отдельные емкости для взбивания.
В первую добавить какао и молоко. Взбить. Во вторую - орехи и ром. Взбить. В третью - сухой порошок пудинга и ликер. Хорошо взбить.
Аккуратно выливать по кругу в форму: сначала шоколадную смесь, затем ореховую и последнюю ликерную. Стараться выливать в середину, чтобы смесь "протекла" в предыдущий слой.
Выпекать 45 минут при 200 °С.
