ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 4
Куриное яйцо 2 штуки
Сметана 200 гр
Растительное масло ½ стакана
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 2 стакана
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Малина 400 г
Грецкие орехи 200 г
Ванильный сахар 30 г
1.Яйца взбиваем с сахаром, затем добавляем сметану, разрыхлитель, ванильный сахар и еще раз взбиваем.
2.В полученную массу вливаем масло и хорошенько перемешиваем, в конце добавляем муку и замешиваем жидкое тесто.
3.Форму смазываем маслом и выливаем половину теста, сверху выкладываем 2/3 малины и половину измельченных орехов, заливаем оставшимся тестом, выкладываем малину и посыпаем орехами.
4.Выпекаем при температуре 180 градусов 35–40 минут.
