Классный рецепт для сытного завтрака. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
Яйца - 2 шт.
Пита цельнозерновая - 1 шт.
Кинза - 2 веточки Для соуса:
Томаты в собственном соку - 200 г
Перец болгарский красный 100 г
Лук красный - 50 г
Зира - щепотка
Чеснок очищенный - 1 зубчик
Перец чили - 5 г
Орегано сухое - щепотка
Соль - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Лук, чеснок и чили перец мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
2) Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец, обжарьте до его мягкости.
3) Затем добавьте нарезанные кубиком томаты с соком, посыпьте зирой и орегано, добавьте соль по вкусу. Тушите в течении 10 минут.
4) В соус разбейте яйца, обжарьте до готовности, подавайте с кусочками теплой цельнозерновой питы и с кинзой.
Классный рецепт для сытного завтрака.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
Яйца - 2 шт.
Пита цельнозерновая - 1 шт.
Кинза - 2 веточки
Для соуса:
Томаты в собственном соку - 200 г
Перец болгарский красный 100 г
Лук красный - 50 г
Зира - щепотка
Чеснок очищенный - 1 зубчик
Перец чили - 5 г
Орегано сухое - щепотка
Соль - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Лук, чеснок и чили перец мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
2) Добавьте нарезанный соломкой болгарский перец, обжарьте до его мягкости.
3) Затем добавьте нарезанные кубиком томаты с соком, посыпьте зирой и орегано, добавьте соль по вкусу. Тушите в течении 10 минут.
4) В соус разбейте яйца, обжарьте до готовности, подавайте с кусочками теплой цельнозерновой питы и с кинзой.