#меню Ингредиенты: сыворотка, яйцо куриное, сахарный песок, сода, дрожжи сухие, масло раст, мука пшеничная Способ приготовления: Смешайте жидкую основу для теста- яйца, сахар, соль, сода, сыворотка, масло, просейте в неё муку, добавьте дрожжи. Замесите тесто для блинчиков, консистенции жидкой сметаны, полчаса пусть тесто постоит в тёплом месте, когда на тесте появятся пузырьки, можно начинать выпечку блинов. Первый блин сделайте поменьше, обжарьте его с двух сторон на разогретой с маслом сковороде, на среднем огне. Далее выпекайте такие блинчики, какие вам нравятся и уже без масла. Очень нежные, вкусные блины получаются. Соль не кладу, сыворотка солёная от приготовления сыра получилась.