Ингредиенты: Чёрный хлеб обжаренный, Сахар , Сухой квас, Изюм , Вода холодная Способ приготовления: Покрошить средними брусками чёрный хлеб и обжарить до корки, дать остыть и положить в банку, добавить сахар, сухой квас и изюм. Залить водой и перемешать. Поставить в тёплое место на два-три дня, так как квас первый, то и созревает дольше, а когда появится закваска, то одних суток хватит для готовности кваса. В следующий раз квас слить, в закваску также добавить сахар и сухой квас и через сутки готово.
Ингредиенты: Чёрный хлеб обжаренный, Сахар , Сухой квас, Изюм , Вода холодная
Способ приготовления:
Покрошить средними брусками чёрный хлеб и обжарить до корки, дать остыть и положить в банку, добавить сахар, сухой квас и изюм.
Залить водой и перемешать. Поставить в тёплое место на два-три дня, так как квас первый, то и созревает дольше, а когда появится закваска, то одних суток хватит для готовности кваса.
В следующий раз квас слить, в закваску также добавить сахар и сухой квас и через сутки готово.