Сегодня обед был очень ранний, и я решила, что нужно устроить хороший полдник - до ужина-то далеко.
И воплотила рецепт «ленивых» вареников из творога в жизнь.
Вареники:
✓ 200 г творога 9 % жирности,
✓ 1 яйцо,
✓ соль,
✓ 1 пакетик (1,5 г) стевии, просто для баланса вкуса. Кто хочет слаще, добавьте больше;
✓ 2- 3 ложки овсяной муки.
Мука может быть готовая, а можно кофемолкой измельчить овсяные хлопья.
Тесто получилось липкое, но я не хотела больше муки. Посыпала стол овсяной мукой, обваляла комок теста и скатала колбаску. Нарезала наискосок.
Порцию сварила сразу, а оставшиеся вареники отправила в морозилку.
Большое спасибо нашей группе за такой простой, но вкусный рецепт!
Очень легко и быстро его приготовить. Они у меня получились красиввеееее и вкусныееее!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта - Natalia Pavliuchenko