Привычная #куринаягрудка в сырокопченом беконе, очень ароматно и вкусно. Такие рулетики станут отличным украшением праздничного стола. Можно сделать заготовки и заморозить. При необходимости их надо будет только запечь и подать к столу.
Ингредиенты: грудки, Бекон сырокопченый, Творожный сыр , Сыр (который хорошо плавится), Зелень любая (у меня укроп), Соль, специи , Шампиньоны (по желанию), Лук, Растительное масло для жарки грибов
Способ приготовления:
Грибы и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить. Куриное филе разрежьте вдоль на 2 части, накрыть пищевой плёнкой и отбить кухонным молоточком, намазать творожным сыром и посыпьте зеленью.
По вкусу добавьте немного соли и специи по вкусу. Добавить грибы (можно и без грибов)и посыпать сыром.
Скрутите филе с начинкой в рулет, а снаружи обмотайте беконом. Выложить на противень застеленной пергаментом для выпечки и выпекать в разогретой духовке до 180С, 40-45 минут.
Приятного аппетита. 😋