Простые в приготовлении и очень вкусные картофельные драники. Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, мука, Соль, Растительное масло Способ приготовления: Картофель чистим и трём на крупной терке. Лук мелко нарезаем. Добавляем 1 яйцо, перемешиваем. Далее муку, соль и перец. Размешиваем все вместе, отжимаем через сито лишнюю влагу. Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем картофельные лепешки столовой ложкой. Обжариваем на среднем огне, с обеих сторон до золотистого цвета. Кушаем со сметаной. Приятного аппетита.