Это мексиканское блюдо. Гуакамоле принято есть с нАчос ( кукурузными чипсами ). Это блюдо подаётся как аперитив, для разогрева аппетита! Авокадо должен быть мягким, ни в коем случае жестким. Халапеньо можно добавить или больше, или меньше. Особенность этого перчика в том, что он «горит» короче чем Чили. #суббота
Ингредиенты: авокадо, помидор, красной луковицы, кинзы, Перец халапеньо (можно консервированный), лайм, Можно чипсы нАчос
Способ приготовления:
Авокадо разминаем, мелко режем помидор.
Туда же отправляем мелко шинкованный лук, кинзу и перец.
Все это сбрызгиваем лаймом, перемешиваем.
Наслаждайтесь! Приятного аппетита!
