Калорийность без масла 189 ккал, калорийность с маслом 252 ккал (обе калорийности на всю порцию) если с творожной шапочкой то у меня творог 153 ккал на 180 г и домашний обезжиренный йогурт 39 ккал на 100 ( калорийность кекса без масла и с творожной шапочкой 381 ккал всю порцию), (калорийность кекса с маслом и творожной шапочкой 444 ккал)ещё можно сделать без миндаля и без масла, и добавить просто экстракт миндаля 😄и тогда кекс с творожком будет в целом 324 ккал на всю порцию 😄а и сверху у меня одна чайная ложка фундучной пасты без сахара и масла но ее я в калории не считаю 😄
Ингредиенты: кукурузной муки, миндального молока, какао, Сахзам , Миндаль, Ванильный экстракт, можно без, Разрыхлитель, воды если тесто не жидкое, все зависит от вашей муки, По рецепту ещё добавляется 7 грамм масла, любого главное чтоб было в жидком состоянии, если не хотите не добавляйте он и так и так получается
Способ приготовления:
Все смешать, тесто должно получится жидкое, такое же как на обычные кексы которые выпекаются в духовке и ставим в микроволновку на 1-2 минуты.
Ещё есть вариант если вам нужно не на перекус, а на завтрак, делаем такой кекс берём 180 грамм мягкого творога 0,5% жирности, йогурт какой хотите 100 грамм все это пробиваете в блендере или разминаете вилкой и накладываете сверху на кекс, можно ещё бананом украсить.