Ингредиенты: Свиная шейка, Репчатый лук, Соевый соус, Кетчуп, соды, Соль, Сахар, Чёрный молотый перец, Лавровый лист, Чеснок Способ приготовления: Свиную шейку нарезать кусочками. Выложить их слоями, пересыпая нарезанным полукольцами луком, чесноком, солью и чёрным молотым перцем. Залить кетчупом, соевым соусом, добавить щепотку соды, немного сахара и хорошенько всё перемешать. Добавить лавровый лист, накрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки мариноваться. Вынуть куски мяса из маринада, насадить на шампуры и приготовить шашлык на мангале. Как говорится, язык можно проглотить!
Ингредиенты: Свиная шейка, Репчатый лук, Соевый соус, Кетчуп, соды, Соль, Сахар, Чёрный молотый перец, Лавровый лист, Чеснок
Способ приготовления:
Свиную шейку нарезать кусочками.
Выложить их слоями, пересыпая нарезанным полукольцами луком, чесноком, солью и чёрным молотым перцем.
Залить кетчупом, соевым соусом, добавить щепотку соды, немного сахара и хорошенько всё перемешать. Добавить лавровый лист, накрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки мариноваться.
Вынуть куски мяса из маринада, насадить на шампуры и приготовить шашлык на мангале. Как говорится, язык можно проглотить!