Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Пирог из цукини

Очень вкусное блюдо и может является полноценным ужином или обедом.

Ингредиенты: цукини, яйца, сыра моцарелла, приготовленного мяса, Зелень укропа, Соль, чеснока, муки, разрыхлителя

Способ приготовления:

1 цукини среднего размера очистить, натереть на крупной тёрке, посолить и оставить минут на 10.

Отжать выделившуюся жидкость и добавить: 3 яйца 50 г тёртого сыра моцарелла 50-100 г любого мясного продукта порезать мелким кубиком (у меня готовое мясо одной куриной ножки), можно ветчину или вообще не добавлять мясо Укроп 3-4 веточки мелко порезать 1 зубчик чеснока измельчить 3-4 ст.л муки, смешанной с 1 ч.л разрыхлителя. Всё хорошо перемешать, должно получиться густое тесто.

Выложить тесто в форму для выпечки, украсить разрезанными напополам помидорами чери и выпекать 35-40 минут при 200 градусах.

Еда
6,93 млн интересуются