Ингредиенты: муки, яйцо, соли, разрыхлителя, ванилина, сахара, сливочного масла или маргарина Способ приготовления: Масло вытащить заранее, чтобы растаяло. Муку просеять. Смешать масло, сахар, яйцо, соль, разрыхлитель, ванилин. Всё тщательно взбить миксером, чтобы растаял сахар. Всыпать муку, смешать всё, собрать в комок. Тесто долго не вымешивать, убрать на 30 минут в холодильник. Вынуть из холодильника, раскатать толщиной 1см, вырезать коржики формочкой или блюдцем. Обмакнуть в сахар, выложить на противень и выпекать при температуре 200 градусов.