Ингредиенты: творога, сахара, крупных куриных яйца, растопленного сливочного, муки, разрыхлителя
Способ приготовления:
Все ингредиенты кроме муки и разрыхлителя добавить в глубокую ёмкость, перемешать блендером до однородного состояния.
Посыпать муку и разрыхлитель, перемешать аккуратно силиконовой лопатой. Смесь получится густой.
Переложить смесь в разъёмную посуду (у меня диаметром 22 см). Добавить сверху половинки абрикосов.
Испечь в заранее разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут. После остывания посыпать сахарной пудрой.