Решила сварить варенье из белой шелковицы. Взяла всего 1 кг и получилось 2 пол-литровые баночки. Очень вкусное варенье. Ингредиенты: шелковица, сахара, лимонного сока Способ приготовления: Хорошо промываем шелковицу 2 раза. Засыпаем сахаром и ставим на ночь в холодильник. На следующий день утром ставим на средний огонь, доводим до кипения и растворения сахара, варим 10 минут. Затем выключаем и ждём пока варенье остынет. Далее ещё 2 раза доводим до кипения, кипятим 10 минут и выключаем. После третьего раза кладём варенье в стерилизованные банки и закатываем. Переворачиваем банки. Укутываем теплым пледом. Оставляем на ночь.
Решила сварить варенье из белой шелковицы. Взяла всего 1 кг и получилось 2 пол-литровые баночки. Очень вкусное варенье.
Ингредиенты: шелковица, сахара, лимонного сока
Способ приготовления:
Хорошо промываем шелковицу 2 раза. Засыпаем сахаром и ставим на ночь в холодильник.
На следующий день утром ставим на средний огонь, доводим до кипения и растворения сахара, варим 10 минут.
Затем выключаем и ждём пока варенье остынет. Далее ещё 2 раза доводим до кипения, кипятим 10 минут и выключаем.
После третьего раза кладём варенье в стерилизованные банки и закатываем.
Переворачиваем банки. Укутываем теплым пледом. Оставляем на ночь.