В летнюю жару, холодная окрошка самое желанное блюдо. #кукпадготовит #пятница Ингредиенты: голень индейки, картошки, огурцов, яйца, редиски, зеленый лук, укроп, сметаны, лимонная кислота, соль Способ приготовления: Сварить бульон из голени (примерно на 3 л воды). Сварить яйца и картофель. Нарезать огурцы, редиску, картофель, яйца, зелень и мясо индейки. Залить холодным бульоном. Густота по вкусу. Добавить сметану, хорошо перемешать. Посолить и добавить лимонную кислоту. Хорошо охладить. Приятного аппетита! Подписывайтесь, будем дружить рецептами. Буду рада лайкам и фотоотзывам 🤗