У меня несколько любимых завтраков, этот фаворит и по сбалансированности КБЖУ, и по вкусу, и по насыщению ( 3.5-4 часа), и по простоте и быстроте приготовления. Итак приступаем :
1 яйцо
Щепотка соли, подсластитель по вкусу, у меня это фитпарад 7,если не пользуетесь сахзамами, добавьте сахар по вкусу, просто я люблю на завтрак сладкий вкус, а можно и совсем без сахара.
Молоко 50-65 гр
Молотые на кофемолке овсяные хлопья долгой варки 18-22 гр
Тут я сделаю небольшое пояснение. У меня всегда есть запас молотых овсяных, гречневых, кукурузных хлопьев, и каждый раз я делаю разные блинчики, это разнообразит завтраки. Хранятся они у меня в небольших баночках.
Почему именно молотые хлопья, а не овсяная или кукурузная мука? Мука это простой углевод, быстроусвояемый, а молотые хлопья имеют более крупные фракции, чем мука, и остаются сложным медленным углеводом, что намного полезнее! Можно делать блинчики и просто на хлопьях, но тогда их нужно заранее замачивать, да и вкус мне не нравится, а с молотыми блинчик получается нежным, воздушным и очень вкусным, похож на обычные блинчики.
А ещё я люблю добавлять в овсяноблин 2-3 грамма какао, тк обожаю шоколадный вкус.
Блинчик замешивается очень быстро, поэтому я сразу включаю сковороду разогреваться, смазывая её 2 граммами растительного масла.
Вилкой размешиваю до однородной консистенции.
И выливаю на сковороду
Выпекаю на среднем огне под крышкой на одной стороне пару минут.
Переворачиваю, и ещё пару минут уже без крышки.
Начинка может быть любой, например 100 гр творога + немного йогурта, ягоды или фрукты выкладываем на одну половину, накрываем второй, вот ролик на эту тему.
Блинчик готов.
В последнее время я очень полюбила творожный сыр, хотя раньше его терпеть не могла. Вообще у меня очень поменялись вкусы после того, как я начала постройнение.
Намазываю тонким слоем 50 гр. сыра и закручиваю в рулет, готово! Такой баночки 140 гр мне хватает на 3 завтрака.
Наливаю чашечку кофе и наслаждаюсь вкусным завтраком.
Посчитаем КБЖУ моего сегодняшнего блинчика.
Просто замечательно! Вкусно и сбалансированно! Приятного аппетита! Стройнеть можно и нужно вкусно, тогда не будет тянуть на всякие "вредности" и не будет срывов.